Weinregion
Waadtländer Weine
Vom Lavaux bis La Côte – das Reich des Chasselas
Auf Helvitic kaufen Sie Waadtländer Weine direkt bei den Weingütern, die sie produzieren: Jede Flasche verkauft das Weingut selbst – geliefert zu Ihnen nach Hause (Gratislieferung ab CHF 150.– pro Weingut) oder zur Abholung im Weingut, ohne Zwischenhandel.
Als zweitgrösstes Weinbaugebiet der Schweiz mit rund einem Viertel der nationalen Produktion ist der Kanton Waadt das Reich des Chasselas, der hier seine feinste Ausprägung erreicht. Die Terrassen des Lavaux, seit 2007 UNESCO-Welterbe, thronen zwischen Lausanne und Vevey über dem Genfersee; die Reben erstrecken sich auch über La Côte, das Chablais, Bonvillars, die Côtes de l'Orbe und das Vully – in 8 AOC, darunter die Grands Crus Dézaley und Calamin.
Typische Traubensorten
- Chasselas
- Pinot Noir
- Gamay
- Gamaret
- Garanoir
- Plant Robert
Appellationen
- Lavaux AOC
- La Côte AOC
- Chablais AOC
- Bonvillars AOC
- Côtes de l'Orbe AOC
- Vully AOC
- Dézaley Grand Cru AOC
- Calamin Grand Cru AOC
Häufige Fragen – Waadtländer Weine
Welche AOC gibt es im Kanton Waadt?
Der Kanton zählt 8 AOC: Lavaux, La Côte, Chablais, Bonvillars, Côtes de l'Orbe und Vully sowie zwei Grands Crus im Herzen des Lavaux – Dézaley und Calamin. Die Appellation steht auf jeder Helvitic-Weinseite.
Was macht das Lavaux einzigartig?
Seine seit dem Mittelalter angelegten Terrassenrebberge, seit 2007 UNESCO-Welterbe. Nach Süden ausgerichtet über dem Genfersee profitieren die Reben von den «drei Sonnen»: dem Himmel, der Spiegelung des Sees und der Wärme der Steinmauern.
Welche Traubensorte dominiert im Kanton Waadt?
Der Chasselas, die historische weisse Sorte am Genfersee, macht den Grossteil der Waadtländer Rebfläche aus. Bei den Roten dominieren Pinot Noir und Gamay, ergänzt durch die Schweizer Neuzüchtungen Gamaret und Garanoir sowie den seltenen Plant Robert aus dem Lavaux.
Wie werden Waadtländer Weine geliefert?
Mit VinoLog, dem Weintransport der Post, innert 3 bis 5 Arbeitstagen nach der Aufgabe. Bestellt wird in 6er-Schritten, bis 72 Flaschen pro Weingut; die Lieferung kostet CHF 9.90 pro Weingut und ist ab CHF 150.– gratis – ebenso die Abholung im Weingut.