Von Agroscope gezüchtet, 2013 zugelassen
Probieren Sie einen Divico zu grilliertem rotem Fleisch oder kräftigem Käse: Der sehr farbintensive Schweizer Rotwein zeigt Noten von Gewürzen, Heidelbeere und Veilchen und hat viel Tannin. Agroscope hat die Sorte gegen die wichtigsten Rebkrankheiten gezüchtet; sie wächst in der ganzen Schweiz. Auf Helvitic kaufen Sie künftig direkt beim Weingut.
Bestellungen sind möglich, sobald die Online-Zahlung ihre Testphase abgeschlossen hat. Dann verkauft jedes Weingut seine eigenen Flaschen.
Eine PIWI-Sorte verträgt die Pilze, die die Rebe befallen: den Falschen Mehltau, der bei feuchtem Wetter Blätter und Trauben befällt, den Echten Mehltau, der sie mit einem weissen Belag überzieht, und die Graufäule, die die Beeren schimmeln lässt. Die Winzerin oder der Winzer muss dann viel weniger spritzen.
Agroscope, das Kompetenzzentrum des Bundes für landwirtschaftliche Forschung, stellte den Divico 2013 als seine erste rote Sorte mit hoher Widerstandskraft gegen alle drei Krankheiten vor. Empfohlen sind ein bis drei Behandlungen rund um die Blüte, je nach Krankheitsdruck des Jahres.
Widerstandsfähig heisst nicht unverwundbar: Laut dem technischen Merkblatt von Agroscope hat der Divico keine besondere Resistenz gegen Schwarzfäule (Black-Rot) und Roten Brenner, zwei weitere Rebkrankheiten.
Er ist eine Kreuzung aus Gamaret, einer roten Agroscope-Sorte von 1970, und Bronner, einer Züchtung des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg im Breisgau. Bronner trägt Resistenzgene von amerikanischen und asiatischen Wildreben. Die Kreuzung stammt aus den späten 1990er-Jahren und hiess lange IRAC 2091.
Die Auslese braucht Jahre: Bei jeder Kreuzung sind laut Agroscope nur 3 bis 5 % der Jungpflanzen widerstandsfähig genug. Seit 2015 verkaufen Rebschulen den Divico. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) zählt ihn heute in fast allen Weinbaukantonen; keiner hat mehr als drei von zehn Hektaren.
Swiss Wine Promotion, die Organisation zur Förderung der Schweizer Weine, beschreibt sehr farbintensive Weine mit Aromen von Gewürzen, Pfeffer, Gewürznelke, Heidelbeere und Veilchen und viel gutem Tannin. Agroscope vergleicht die Qualität seiner Weine mit der des Gamaret, seines Elternteils.
Die Trauben werden spät gelesen, wie beim Gamaret: Laut Agroscope verbessert die lange Reifezeit Struktur und Tannine. Divico wird sortenrein oder in einer Assemblage mit anderen Sorten gekeltert.
Servieren Sie ihn zu grilliertem rotem Fleisch, zu Federwild wie Fasan oder Wildente oder zu kräftigem Käse, wie es Swiss Wine Promotion vorschlägt. Seine vielen Tannine brauchen ein Gericht mit Geschmack und Biss. Zu Fisch oder leichtem Geflügel würden sie alles übertönen.
Sie trägt den Namen des Divico, eines Anführers der Tiguriner, eines Stammes der Helvetier. Julius Caesar berichtet im «Gallischen Krieg», Divico habe 107 v. Chr. ein römisches Heer besiegt und 58 v. Chr. die Gesandtschaft der Helvetier zu ihm geführt. Agroscope bezeichnet ihn als mythischen Anführer der Helvetier.
Divico: offizielle Zahlen 2025
Eine rote Traubensorte, die Agroscope in der Schweiz gezüchtet hat. Sie widersteht den wichtigsten Rebkrankheiten und ergibt dunkle, tanninreiche Weine.
Nicht automatisch. Die Sorte erlaubt viel weniger Behandlungen, Bio ist ein Wein aber nur, wenn das Weingut nach einem Bio-Standard zertifiziert ist.
Beide haben dieselben Eltern, Gamaret und Bronner. Divico ist rot; Divona ist eine weisse PIWI-Sorte, ebenfalls von Agroscope ausgelesen.
Gemäss BLW in fast allen Schweizer Weinbaukantonen. Die Waadt, das Wallis und Genf haben am meisten, ohne dass eine Region dominiert. Die Grafiken auf dieser Seite zeigen die Zahlen.
0 Flaschen
Ihr Warenkorb ist leer